Durante décadas nos han dicho que el colesterol alto es peligroso y que hay que bajarlo con estatinas. La interpretación del colesterol necesita contexto y debe revisarse siempre con un profesional sanitario cuando haya dudas, antecedentes o medicación.
Lo que la ciencia más avanzada muestra es que el colesterol total no es un predictor fiable de enfermedad cardiovascular. El marcador que realmente importa es el ratio Triglicéridos/HDL.
La regla del ratio TG/HDL
- < 1.5 ? Excelente. Riesgo cardiovascular muy bajo.
- 1.5 – 2.0 ? Aceptable. Zona de atención.
- > 2.0 ? Señal de alerta. Puede indicar resistencia a la insulina.
- > 3.0 ? Riesgo elevado. Requiere atención urgente al metabolismo.
Los triglicéridos altos y el HDL bajo son consecuencia directa de una dieta alta en carbohidratos y azúcares, no de consumir grasa natural.
?? Esta interpretación se basa en literatura de medicina funcional y nutrición evolutiva. No sustituye el criterio de tu médico.
